Si comunica che l’Amministrazione comunale ha aderito al bando regionale rivolto ai Comuni marchigiani e ai gestori della ristorazione scolastica, ottenendo un contributo che consentirà di inserire nei menù delle scuole dell’infanzia e primaria il pescato del territorio, valorizzandone qualità e proprietà nutrizionali. La prima somministrazione del pasto a base di pesce fresco locale nelle mense scolastiche del territorio comunale è prevista per Venerdì 13 marzo 2026, segnando l’avvio concreto delle attività educative e alimentari rivolte agli alunni. L'iniziativa prevede l'inserimento del pesce locale povero o massimo: Alici, suri, moli, sgombri e totani ma anche la trota salmonata e fario sono solo alcune delle tipologie di pesci e molluschi che, interpretate in ricette appetitose, arriveranno sulle mense degli alunni a seconda della disponibilità.

L’iniziativa rappresenta un investimento concreto sul benessere delle nuove generazioni. Promuovere un’alimentazione equilibrata fin dall’infanzia significa accompagnare i bambini verso scelte consapevoli e salutari, sostenendo allo stesso tempo le eccellenze del territorio e la filiera locale.

Il progetto non si limita alla sola introduzione del pesce fresco nei menù scolastici, ma prevede anche un percorso educativo dedicato agli alunni. Oltre alla proposta di specie locali come alici, sgombri, gallinella, pagello, moscardini, totani e pannocchie, saranno organizzate attività didattiche per approfondire i benefici nutrizionali del pesce, la sostenibilità della filiera ittica regionale e l’importanza di corretti stili alimentari.